Disfruta estés donde estés
6.25
Sobrasada de Bellota Ibérica
Sobrasada de bellota ibérica de sabor profundo y textura untuosa, elaborada bajo procesos de curación tradicional. Presentada en piezas de 250–260 g envasadas al vacío para preservar toda su frescura y matices aromáticos. Un producto gourmet perfecto para degustar a temperatura ambiente y disfrutar de su máxima expresión.
6,25 €
Envíos a toda Europa
Envío gratis
A partir de 60 €
Somos productores
Calidad y trazabilidad
Satisfacción 100%
Devolución gratuita
Te cortamos tu jamón
Diferentes formatos a elegir
Productos gourmet
Elaborados en Guijuelo
Sobrasada ibérica de bellota: Sabor intenso y curación tradicional
La sobrasada ibérica de bellota es un embutido de alto valor gastronómico, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo ibérico alimentado con bellotas durante la montanera. Estas carnes son cuidadosamente condimentadas con especias y sometidas a un proceso de curación lenta que potencia todas sus cualidades organolépticas.
Destaca por su elevada infiltración grasa, que le aporta una textura extremadamente melosa y fácil de extender. Su perfil sensorial ofrece un sabor profundo, equilibrado y muy aromático, con las notas características del pimentón de alta calidad.
Su elaboración sigue métodos artesanales, combinando el picado justo, un amasado paciente y una curación controlada que garantiza un punto óptimo de maduración. Cada pieza de 250–260 g se presenta envasada al vacío de forma individual, manteniendo intactas sus propiedades hasta que llega a tu mesa.
Características
- Sobrasada ibérica de bellota artesana
- Producto envasado al vacío individualmente
- Textura untuosa y fácil de untar
- Sabor intenso, equilibrado y ligeramente especiado
- Elaboración tradicional con curación controlada
- Alto contenido en grasa infiltrada que potencia su jugosidad
¡Echa un vistazop al resto de nuestros productos!
San Jamon garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Recomendaciones
-
Almacenamiento: Conservar siempre en el frigorífico.
-
Manejo: Una vez abierto el envase, retirar el plástico original y proteger la pieza con papel film o similar para evitar que se reseque.
-
Sugerencia de consumo: Para apreciar plenamente su aroma y textura, sacar del frigorífico unos 15–20 minutos antes de su consumo, permitiendo que se atempere de forma natural.
Valor nutricional por cada 100gr
Información nutricional (por 100g) |
|
|---|---|
| Valor energético | 2400 – 2550 kJ / 580 – 610 kcal |
| Grasas | 55 – 63 g |
| de las cuales saturadas | 22 – 28 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 – 3 g |
| de los cuales azúcares | 0 – 1,5 g |
| Proteínas | 8 – 16 g |
| Sal | 1,8 – 2,5 g |
Escribir Su propia reseña
Artículos relacionados
Comprueba los artículos para añadir a la cesta o
