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8.9
Sobre Jamón 100% Puro Origen Cortado a Cuchillo
Nuestro jamón más valorado ahora en el formato más exclusivo: Puro Origen. Un producto donde la infiltración, la jugosidad y la salud se presentan en un corte perfecto listo para degustar.
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Productos gourmet
Elaborados en Guijuelo
Sobre Jamón 100% Puro Origen - Cortado a Cuchillo (80g)
Este jamón procede de cerdos criados con una dieta equilibrada de cereales y pastos, lo que resulta en una pieza excepcionalmente veteada que "suda" al corte, liberando todo su aroma y sabor. Elaborado de forma artesanal, ha sido curado durante 36 meses en nuestro secadero natural de Guijuelo, alcanzando un equilibrio sensorial único.
Cada sobre es el resultado de la destreza de nuestro maestro cortador, quien selecciona las mejores partes de la pieza para ofrecerte lonchas finas que se deshacen en el paladar, manteniendo intactas las notas dulces y la textura untuosa que caracteriza a San Jamón.
CARACTERÍSTICAS
- Corte Maestro a cuchillo para preservar la jugosidad y el brillo natural de la grasa infiltrada.
- Envase Sacovitta con cierre que permite abrir y cerrar el sobre cuando quieras, manteniendo la frescura.
- Infiltración óptima de ácido oleico, lo que lo convierte en una opción saludable y llena de matices.
- Curación lenta de 36 meses en secadero natural para un sabor equilibrado y persistente.
- Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores (E-250, E-252).
- Puro Origen Producto sin gluten y sin lactosa.
¡Echa un vistazo al resto de nuestros loncheados!
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Recomendaciones
Se presenta envasado al vacío, para conservar perfectamente todo su aroma y sabor único. Se recomienda sacar el sobre del frigorífico 30 minutos antes de su consumo, así se preservan tanto su aspecto, como su olor, sabor y textura. Conservar en la nevera.
Un truco: antes de servir, ponga el sobre cerrado bajo agua caliente durante un minuto. ¡Y ya está! Directo a la mesa.
Valor nutricional
Información nutricional (por 100 g) |
|
|---|---|
| Valor energético | 331 Kcal |
| Proteínas | 33,20 g |
| Grasas | 22,20 g |
| de las cuales saturadas | 6,53 g |
| Sal | 2,06 g |
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