222.75

Jamón Puro Origen 100% San Jamón

Nuestro jamón más valorado. Un jamón infiltrado con una calidad exquisita. Elaborado de manera natural y curado en secadero natural. 

7 kg aprox.

Curación: 36 meses

 

222,75 €

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A partir de 60 €

Somos productores

Calidad y trazabilidad

Satisfacción 100%

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Diferentes formatos a elegir

Productos gourmet

Elaborados en Guijuelo

Nuestro jamón más valorado

Procede de cerdos ibéricos que se alimentan con cereales como cebada, trigo, maíz y soja,  y pastos, na dieta equilibrada que contribuye a la singularidad y excelencia de este producto. Un jamón muy veteado, jugoso y que suda al ser cortado.

Su sabor extraordinario es el resultado del proceso de curación que realizamos en nuestro secadero natural en Guijuelo.

Prepárate para disfrutar de sus matices dulces  y su textura suave y jugosa, ¡te encantará!

También te gustará saber que es un alimento muy nutritivo gracias a su alto contenido en ácido oleico, ácidos grasos omega-3 y omega-6, vitaminas y minerales.

 

FORMATOS

Descubre los diferentes formatos de presentación que te ofrecemos y elige el que prefieras: pieza entera o cortado a cuchillo. 

Si eliges que cortemos tu pieza  a cuchillo, nuestro maestro cortador la seleccionará, la cortará a cuchillo y te la enviaremos en sobres de 80 gramos envasados al vacío junto con dos bolsas taquitos y hueso también envasados al vacío.

Dependiendo del peso  de la pieza recibirás de 35 a 37 sobres de 80 gramos.

Nuestro jamón ibérico también está disponible deshuesado

 

INGREDIENTES

Jamón de cerdo ibérico, sal  y conservadores (E-250, E-252).

SIN ADITIVOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

 

¡Echa un vistazo al resto de nuestros jamones y paletas!

 

San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.

Recomendaciones

Nuestros jamones y paletas se envían envueltos en papel antigrasa y dentro de una funda de algodón.

Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.

Puede conservarse de este modo durante seis meses. Una vez empezada la pieza consumir en 1-2 meses. 

Valor Nutricional

Información nutricional (Por 100 g)

Valor energético 331 Kcal
Grasas 22,20 g
Ac. Grasos saturados 6,53 g
Hidratos de carbono 0,5 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 33,20 g
Sal 2,06 g

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