Disfruta estés donde estés
Nuestro jamón más valorado. Un jamón infiltrado con una calidad exquisita. Elaborado de manera natural y curado en secadero natural.
7 kg aprox.
Curación: 36 meses
Disfruta estés donde estés
A partir de 60 €
Calidad y trazabilidad
Devolución gratuita
Diferentes formatos a elegir
Elaborados en Guijuelo
Procede de cerdos ibéricos que se alimentan con cereales como cebada, trigo, maíz y soja, y pastos, na dieta equilibrada que contribuye a la singularidad y excelencia de este producto. Un jamón muy veteado, jugoso y que suda al ser cortado.
Su sabor extraordinario es el resultado del proceso de curación que realizamos en nuestro secadero natural en Guijuelo.
Prepárate para disfrutar de sus matices dulces y su textura suave y jugosa, ¡te encantará!
También te gustará saber que es un alimento muy nutritivo gracias a su alto contenido en ácido oleico, ácidos grasos omega-3 y omega-6, vitaminas y minerales.
Descubre los diferentes formatos de presentación que te ofrecemos y elige el que prefieras: pieza entera o cortado a cuchillo.
Si eliges que cortemos tu pieza a cuchillo, nuestro maestro cortador la seleccionará, la cortará a cuchillo y te la enviaremos en sobres de 80 gramos envasados al vacío junto con dos bolsas taquitos y hueso también envasados al vacío.
Dependiendo del peso de la pieza recibirás de 35 a 37 sobres de 80 gramos.
Nuestro jamón ibérico también está disponible deshuesado.
Jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores (E-250, E-252).
SIN ADITIVOS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
¡Echa un vistazo al resto de nuestros jamones y paletas!
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Nuestros jamones y paletas se envían envueltos en papel antigrasa y dentro de una funda de algodón.
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.
Puede conservarse de este modo durante seis meses. Una vez empezada la pieza consumir en 1-2 meses.
Información nutricional (Por 100 g) |
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|---|---|
| Valor energético | 331 Kcal |
| Grasas | 22,20 g |
| Ac. Grasos saturados | 6,53 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 33,20 g |
| Sal | 2,06 g |