Disfruta estés donde estés
Nuestra paleta más valorada. Una paleta ibérica muy veteada, jugosa y llena de sabor, elaborada de forma natural y curada en secadero en Guijuelo. Su textura suave y sus matices equilibrados la convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Curación: 36 meses
Disfruta estés donde estés
A partir de 60 €
Calidad y trazabilidad
Devolución gratuita
Diferentes formatos a elegir
Elaborados en Guijuelo
Una pieza que representa la máxima expresión de la calidad y el saber hacer de San Jamón, garantizando una experiencia gastronómica inigualable.
Es una paleta ibérica que destaca por ser muy veteada, jugosa y llena de sabor. Ha sido elaborada de forma totalmente natural y curada con esmero en nuestros secaderos de Guijuelo. Su textura suave y sus matices equilibrados la convierten en la opción perfecta para disfrutar y compartir en cualquier ocasión.
Lo curamos en bodega durante al menos 36 meses con un resultado excepcional. Además, es un producto fiel a lo natural: sin aditivos, sin gluten y sin lactosa, manteniendo la pureza del sabor ibérico desde el origen hasta su mesa.
Descubre los diferentes formatos de presentación que te ofrecemos y elige el que prefieras: pieza entera o cortado a cuchillo.
Si eliges que nuestro maestro cortador prepare tu pieza, esta será seleccionada y cortada a mano con precisión. Recibirás el producto en sobres de 80 gramos envasados al vacío, acompañados de los correspondientes taquitos y huesos, también envasados al vacío para su perfecto aprovechamiento.
Paleta de cerdo ibérico, sal y conservadores (E-250, E-252).
SIN ADITIVOS , SIN GLUTEN, SIN LACTOSA
¡Echa un vistazo al resto de nuestros jamones y paletas!
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Nuestros jamones y paletas se envían envueltos en papel antigrasa y dentro de una funda de algodón.
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.
Puede conservarse de este modo durante seis meses. Una vez empezada la pieza consumir en 1-2 meses.
Información nutricional (por 100 g) |
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|---|---|
| Valor energético | 331 kcal |
| Grasas | 22,20 g |
| de las cuales saturadas | 6,53 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 33,20 g |
| Sal | 2,06 g |