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Chorizo Ibérico Herradura Artesana Picante
El chorizo ibérico herradura artesano picante (400gr) de San Jamón es una experiencia intensa para los amantes del carácter. Elaborado de forma tradicional con carne de cerdos ibéricos seleccionados, esta pieza destaca por un sabor vibrante y audaz, donde el pimentón picante de primera calidad cobra protagonismo sin perder el equilibrio.
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Chorizo Ibérico Herradura Picante: Carácter y Tradición en cada bocado
El chorizo ibérico herradura artesana en su versión picante es el aliado perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica con fuerza y personalidad. En SAN JAMÓN, elevamos la receta tradicional añadiendo un toque audaz de pimentón picante que despierta el paladar sin renunciar a la esencia del mejor ibérico.
Procedente de magros de cerdos ibéricos seleccionados, este chorizo se condimenta con una cuidada selección de especias naturales donde el pimentón picante de alta calidad es el protagonista. Tras embutirse en tripa natural, inicia un proceso de curación lenta y controlada que transforma la potencia del picante en un sabor profundo, ahumado y persistente.
El resultado es un embutido de sabor intenso y vibrante, ideal para quienes exigen calidad artesanal con un extra de energía en cada corte.
Características
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Perfil: Chorizo ibérico picante en formato herradura tradicional.
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Elaboración: Receta artesanal con un equilibrio perfecto entre carne y picante.
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Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo, sal, pimentón picante, ajo y especias naturales seleccionadas.
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Curación: Proceso natural que madura el picor para un resultado armónico.
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Textura: Firme al corte y jugosa en boca gracias a la infiltración grasa del cerdo ibérico.
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Formato: Pieza de 400 g aproximadamente.
Sugerencia: Marida excepcionalmente bien con vinos tintos con cuerpo o cervezas artesanas, que ayudan a limpiar el paladar tras su toque picante.
SAN JAMÓN mantiene viva una tradición familiar de más de 100 años, llevando la excelencia del producto ibérico desde la granja hasta tu hogar.
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San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Recomendaciones
Este producto se debe conservar en el frigorífico, una vez abierto, se debe sacar del plástico y protegerlo con un papel film o similar.
A la hora de consumir el producto, le recomendamos sacarlo del frigorífico 30 minutos antes de su degustación para poder disfrutar de todas sus características y de su sabor.
Valor nutricional por cada 100gr
Información nutricional (por 100 g, valores aprox.) |
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|---|---|
| Valor energético | 440 kcal |
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 1,2 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 3,3 g |
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