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Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico Alcalá HOMENAJE
Elaborado en Jaén por una empresa familiar con más de 20 años de experiencia, este AOVE ecológico representa el equilibrio entre innovación y respeto por una tradición milenaria. Procedente de aceitunas cultivadas sin pesticidas sintéticos, se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, garantizando un producto puro y natural.
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El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Cosecha Temprana Homenaje es una expresión premium de tradición y calidad
Se trata de un aceite de cosecha temprana, multivarietal con predominio de picual, lo que le aporta una gran riqueza en polifenoles y un perfil organoléptico intenso y fresco. Su presentación en botella de vidrio pintado protege el contenido de la luz, preservando todas sus cualidades.
En cata, destaca por su frutado intenso de aceituna verde, con aromas a hoja de olivo, hierba recién cortada y tomatera. En boca es equilibrado, con un picante agradable y un amargor sutil pero persistente. Ideal para consumir en crudo, donde despliega todo su potencial, realzando ensaladas, carnes, pescados, verduras y cremas.
Características
- Tipo de producto: Aceite de oliva virgen extra ecológico
- Ingrediente principal: Aceituna (multivarietal, predominio Picual)
- Formato: Botella de vidrio pintado
- Capacidad: 500 ml
- Textura: Fluida y limpia
- Sabor: Intenso, frutado y equilibrado con notas herbáceas
- Origen: Jaén (España)
- Elaboración: Extracción mecánica, cosecha temprana y cultivo ecológico
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La Marca
Alcalá Oliva es una empresa familiar con más de 20 años de trayectoria, dedicada a ofrecer un aceite de oliva virgen extra auténtico y de la más alta calidad. Combinamos un enfoque innovador con un profundo respeto por una tradición milenaria.
Valor Nutricional
Información nutricional (por 100 g / 100 ml) |
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|---|---|
| Valor energético | 3386 kJ / 823 kcal |
| Grasas | 91 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Recomendaciones
Sugerencias de Consumo
Su perfil equilibrado lo convierte en un todoterreno en la cocina:
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Uso en Crudo: Ideal para desayunos (tostadas), ensaladas gourmet, y para dar el toque final a pescados y carnes a la brasa.
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Cocina: Perfecto para saltear y cocinar platos donde se quiera realzar el sabor natural del ingrediente principal.
Conservaciones
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Mantener el envase bien cerrado.
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Almacenar a temperatura ambiente.
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Proteger de la exposición directa a la luz y de fuentes de calor.
Diferencial Ecológico: Al elegir este producto, no solo cuidas tu salud mediante un estilo de vida saludable, sino que también apoyas una agricultura sostenible que protege la biodiversidad de los olivares de Jaén.
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