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Aceite de Oliva Virgen Extra Alcalá

Elaborado en Jaén con una tradición avalada por más de 20 años de experiencia. Este aceite multivarietal, con predominio de la variedad Picual, es el aliado perfecto para quienes buscan salud y sabor en un solo producto.

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Productos gourmet

Elaborados en Guijuelo

Zumo 100% natural de aceitunas de categoría superior

 

Detalles Técnicos

  • Origen: Jaén, España.

  • Categoría: Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

  • Variedad: Multivarietal (Predominio de Picual).

  • Ingredientes: 100% Aceite de oliva virgen extra.

  • Presentación: Botella de vidrio oscuro (250 ml) para proteger el contenido de la oxidación y luz.

 

Perfil Sensorial (Notas de Cata)

Un aceite de gran carácter, rico en polifenoles naturales que garantizan frescura e intensidad:

  • Aroma: Frutado verde con marcados tonos herbáceos a hoja de olivo y tomatera.

  • Sabor: Perfectamente equilibrado, presentando un amargor y picor de intensidad media.

 

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Marca

Alcalá Oliva es una empresa familiar con más de 20 años de trayectoria, dedicada a ofrecer un aceite de oliva virgen extra auténtico y de la más alta calidad. Combinamos un enfoque innovador con un profundo respeto por una tradición milenaria

Valor Nutricional

Información nutricional (por 100 ml)

Valor energético 3386 kJ / 823 kcal
Grasas 91 g
de las cuales saturadas 13 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Recomendaciones

Sugerencias de Consumo y Versatilidad

Gracias a su equilibrio, este AOVE realza el sabor natural de los alimentos sin enmascararlos.

  • En crudo: Ideal para aliñar ensaladas, rociar sobre tostadas, carnes o pescados.

  • En cocina: Excelente para saltear, cocinar y finalizar platos de verduras.

Conservación

Para mantener todas sus propiedades organolépticas, se recomienda:

  • Mantener a temperatura ambiente.

  • Preservar en un lugar seco, lejos de fuentes de luz y calor.

Compromiso Saludable: El alto contenido en polifenoles y su composición de ácidos grasos lo convierten en la base esencial de una dieta mediterránea equilibrada.

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