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GOURMET

Paté de Cabracho Agromar

El sabor de la roca en un bocado gourmet. Elaborado con cabracho seleccionado y un toque de vino y especias, este paté ofrece una textura sedosa y un sabor que equilibra la intensidad del mar con una delicadeza sorprendente. Una opción auténtica y versátil, ideal para transformar cualquier aperitivo en una experiencia especial. 100 g.

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Productos gourmet

Elaborados en Guijuelo

El Paté de Cabracho es un clásico de la gastronomía marinera

Elaborado siguiendo la receta tradicional, este paté captura la esencia del cabracho, un pescado de roca conocido por su sabor intenso y característico. Su equilibrio perfecto con la merluza y el toque justo de tomate concentrado y vino logra una armonía de sabores que evoca los mejores aperitivos del Cantábrico.

Su textura es excepcionalmente fina y untuosa, lo que permite disfrutar de un bocado sabroso y equilibrado. Gracias a su elaboración con aceite de oliva, mantiene una jugosidad que lo hace muy versátil. Es el acompañante ideal para tostas de pan artesano, canapés con un toque de mayonesa o cebollino, y una opción segura para elevar cualquier tabla de aperitivos gourmet.

Características

Tipo de producto: Paté de pescado
Ingrediente principal: Cabracho (30%)
Formato: Lata / Tarro
Peso: 100 g
Textura: Cremosa, fina y fácil de untar
Sabor: Marino, intenso y con matices de roca
Origen: España
Elaboración: Tradicional

Ingredientes

Cabracho (30%), merluza, aceite de oliva, tomate concentrado, huevo en polvo, sofrito de cebolla, proteína láctea, vino, sal, vinagre y especias. Alérgenos: Contiene pescado, huevo, lácteos y sulfitos.

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La Marca

Agromar con sus más de 50 años de experiencia sigue ofreciendo la mejor calidad en productos en conserva y precocinados. La historia de esta empresa se remonta al año 1948, cuando el gijonés Armando Barrio Mata tuvo la original idea de envasar las huevas de los oricios, por entonces muy abundantes en los pedreros y playas asturianas.

Destinado inicialmente al consumo familiar y empleado como regalo, el singular producto no tardó en apuntar unas posibilidades comerciales que Armando supo ver y desarrollar.

En aquellos años eran muchas las pequeñas conserveras artesanales diseminadas por toda la costa cantábrica, como la que su padre regentó allá por 1920. El mismo Armando fabricaba y comercializaba salazones de pescado, quizá la más artesanal de las conservas.

Es él quien finalmente registra la marca en 1968 y quien 21 años después propicia el nacimiento de lo que hoy se conoce como CONSERVAS AGROMAR, una sociedad Anónima joven e innovadora.