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Paleta de Bellota Ibérica 50% -75% Raza Ibérica (Precinto Rojo)
Peso aproximado: 5 kg Aprox..
139,00 €
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Detalles
La Paleta de Bellota 50-75% Raza Ibérica Etiqueta Roja es un producto de alta calidad que además ¡está buenísimo!
Proviene de cerdos alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa. Esta dieta sana y equilibrada enriquece la carne y le da un sabor y aroma deliciosos.
¿Cómo lo elaboramos? Todo el proceso es artesanal e incluye una curación mínima en nuestra bodega de 24 meses. Así madura en las mejores condiciones para desarrollar ese sabor y textura que tanto nos gustan.
Además, es un gran aliado de la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en ácido oleico y una magnífica fuente de vitaminas y minerales.
Elige el formato que quieras: lo encontrarás en pieza entera, loncheada, cortada a cuchillo o deshuesada.
Más información
Recomendaciones
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la paleta y desembalarla. Si esto no se hace así, la paleta puede cubrirse de moho y llegar a estropearse.Conservar en un lugar fresco y seco, colgado o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.
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