Disfruta estés donde estés
227.5
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado, práctico y listo para disfrutar. Curado de forma tradicional durante más de 24 meses, destaca por su sabor equilibrado, textura jugosa y máximo aprovechamiento en cocina y restauración.
227,50 €
Envíos a toda Europa
Envío gratis
A partir de 60 €
Somos productores
Calidad y trazabilidad
Satisfacción 100%
Devolución gratuita
Te cortamos tu jamón
Diferentes formatos a elegir
Productos gourmet
Elaborados en Guijuelo
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado
Este jamón deshuesado procede de las patas traseras de cerdos alimentados con una dieta equilibrada a base de cereales como cebada, trigo, maíz y soja. Tras un proceso de curación artesanal de al menos 24 meses, se obtiene una pieza con excelente infiltración, sabor profundo y textura jugosa.
El formato deshuesado y envasado al vacío lo convierte en una opción especialmente valorada en hostelería y también en el hogar, ya que permite un corte cómodo y un aprovechamiento total de la pieza, sin mermas innecesarias.
Características principales
- Jamón deshuesado, listo para cortar
- Curación mínima de 24 meses
- Formato práctico y de fácil manipulación
- Envasado al vacío para conservar todas sus propiedades
- Ideal para restauración y consumo doméstico
- Aprovechamiento del 100% de la pieza
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Recomendaciones
Conservación y consumo
- Conservar en frigorífico
- Una vez abierto, retirar del envase y proteger con film transparente
- Sacar del frío 20–30 minutos antes de consumir para potenciar aroma y sabor
- Mantener en condiciones adecuadas para preservar su calidad
Valor nutricional
Ingredientes
- Jamón de cerdo
- Sal
- Conservadores (E-250, E-252)
Valores nutricionales (aprox. por 100 g)
- Valor energético: 240–390 kcal
- Grasas: 14–28 g
- de las cuales saturadas: 5–11 g
- Hidratos de carbono: 0–1 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 29–36 g
- Sal: 3,5–5 g