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Paleta Serrana
Peso: 4,8-5,2 Kg.
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Detalles
La paleta serrana es una pieza que se obtiene de las patas delanteras del cerdo.
Producto de extraordinario sabor y aroma.
Una curación mínima de 14 meses, con un porcentaje en grasa menor y cantidad de carne mayor que la de un ibérico.
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Más información
Recomendaciones
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.
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