Disfruta estés donde estés
Peso aproximado: 5 Kg.
Disfruta estés donde estés
A partir de 60 €
Calidad y trazabilidad
A partir de 60 €
Diferentes formatos a elegir
La Paleta de Bellota 50-75% Raza Ibérica Etiqueta Roja es un producto de alta calidad que además ¡está buenísimo!
Proviene de cerdos alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa. Esta dieta sana y equilibrada enriquece la carne y le da un sabor y aroma deliciosos.
¿Cómo lo elaboramos? Todo el proceso es artesanal e incluye una curación mínima en nuestra bodega de 24 meses. Así madura en las mejores condiciones para desarrollar ese sabor y textura que tanto nos gustan.
Además, es un gran aliado de la salud cardiovascular gracias a su alto contenido en ácido oleico y una magnífica fuente de vitaminas y minerales.
Elige el formato que quieras: lo encontrarás en pieza entera, loncheada, cortada a cuchillo o deshuesada.
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.