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Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada (Precinto Blanco)
Peso aproximado: 2 - 2,4 kg.
122,00 €
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Detalles
La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica combina sabor, calidad y muchos beneficios para tu salud.
Proviene de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales y cereales, que desarrollan una grasa intramuscular que le dan un sabor y textura únicos.
Para su elaboración seguimos un proceso artesanal que ha pasado de generación en generación. Una tradición que le otorga un valor cultural y gastronómico muy especial.
Su curación es de al menos 24 meses y gracias a este tiempo en nuestra bodega su textura es suave y tierna, con un sabor intenso y delicado al mismo tiempo.
Además de ser exquisita, su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales la convierten en un alimento ideal para una dieta equilibrada. Puedes disfrutarla sola en finas lonchas, acompañada de pan y tomate, o como ingrediente en diversos platos gourmet. ¡Un producto delicioso que no puede faltar en tu cocina!
Se trata de una pieza muy utilizada por los profesionales de la restauración. Este formato permite aprovechar la pieza al 100%.
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
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Recomendaciones
Este producto se debe conservar en el frigorífico, una vez perdido abierto, se debe sacar del plástico y protegerlo con un papel film o similar.
A la hora de consumir el producto, le recomendamos sacarlo del frigorífico con anterioridad a su degustación para poder disfrutar de todas sus características y de su sabor.
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