Disfruta estés donde estés
423.5
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra
Una pieza excepcional procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en la Dehesa de Extremadura.
Curación: 36 meses
Precinto Negro
SIN ADITIVOS
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
CERTIFICADO POR CALICER PI/0878/17
423,50 €
Envíos a toda Europa
Envío gratis
A partir de 60 €
Somos productores
Calidad y trazabilidad
Satisfacción 100%
Devolución gratuita
Te cortamos tu jamón
Diferentes formatos a elegir
Productos gourmet
Elaborados en Guijuelo
El Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica es mucho más que un producto gourmet
Es el testimonio perfecto de la armonía entre la naturaleza, la gastronomía y la tradición de nuestras dehesas.
Procede de nuestros cerdos ibéricos que viven en plena libertad y se nutren de bellotas y otros alimentos naturales como castañas y raíces en la Dehesa de Extremadura.
Lo curamos en bodega durante al menos 36 meses con un resultado espectacular: un jamón ibérico pata negra de máxima calidad, con aromas profundos y una textura suave y jugosa. ¿El sabor? Sin duda, ¡umami! que en japonés significa “delicioso”.
Un alimento exquisito, que, por su alto contenido oleico es muy equilibrado y saludable.
FORMATOS
Descubre los diferentes formatos de presentación que te ofrecemos y elige el que prefieras: pieza entera o cortado a cuchillo.
Si eliges que cortemos tu pieza a cuchillo, nuestro maestro cortador la seleccionará, la cortará a cuchillo y te la enviaremos en sobres de 80 gramos envasados al vacío junto con dos bolsas taquitos y hueso también envasados al vacío.
Dependiendo del peso de la pieza elegida, recibirás entre 35 y 39 sobres.
INGREDIENTES
Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250, E-252)
¡Echa un vistazo al resto de nuestros jamones y paletas!
San Jamón garantiza la calidad de todos sus productos. Si no cumplen sus expectativas le devolveremos el dinero o le enviaremos un producto de igual o mayor calidad.
Presentación
Nuestros jamones y paletas se envían envueltos en papel antigrasa y dentro de una funda de algodón.
Muy importante: una vez recibido el paquete sacar de la caja la pieza y desembalarla. Si esto no se hace así, la pieza puede cubrirse de moho y llegar a estropearse. Conservar en un lugar fresco y seco, colgada o en el jamonero. Nunca dentro de su funda.
Puede conservarse de este modo durante seis meses. Una vez empezada la pieza consumir en 1-2 meses.
Valor Nutricional
VALORES NUTRICIONALES (Por 100 g) |
|
|---|---|
| Valor energético | 397 Kcal |
| Grasas | 30,44 g |
| de las cuales saturadas | 5,92 g |
| Hidratos de carbono | < 0,1 g |
| de los cuales azúcares | < 0,1 g |
| Proteínas | 31,02 g |
| Sal | 3,45 g |